«Назад

Неделя качества на предприятиях общественного питания г.Лениногорска

Неделя качества на предприятиях общественного питания г.Лениногорска

07 и 08 ноября 2017 года специалисты Альметьевского территориального отдела совместно с сотрудниками Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции РТ провели встречу с представителями малого бизнеса г.Лениногорска, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания (кафе «Фудзи», кафе «Старый город»).

Мероприятие проводилось в рамках проходящей Всемирной недели качества и просветительской работы по недопущению нарушений в сфере законодательства о защите прав потребителей. В частности руководителями организаций поднимались вопросы по правильному оформлению информационных стендов для потребителей, книги жалоб и предложений, меню для посетителей и многое другое. Сотрудники контрольно-надзорных ведомств также напомнили о необходимости тщательного контроля за качеством продуктов, которые используются при приготовлении блюд, соблюдением сроков годности за скоропортящимися продуктами и условий хранения готовых блюд и полуфабрикатов.

Итогом встречи с представителями малого бизнеса стало предложение об увеличении количества выездных и стационарных семинаров, в целях просвещения предпринимателей в сфере санитарно-эпидемиологическогозаконодательства, а также законодательства в сфере защиты прав потребителей.