«Назад

О ходе второй лагерной смены летней кампании 2018 года

О ходе второй лагерной смены летней кампании 2018 года.

Управлением обеспечено осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора в отношении объектов инфраструктуры детского отдыха.

На все эксплуатируемые лагеря выданы санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии санитарным правилам.Несанкционированных лагерей, открывшихся при наличии отрицательного санитарно-эпидемиологического заключения не зарегистрировано.

За истекший период ЛОК 2018г. Управлением проверены  545  ЛОУ, в т.ч. с лабораторными исследованиями  97,2 % проверок. В ходе плановых и внеплановых проверок выявлено 1137 нарушений , в том числе:

-по организации питания 41,4%, в т.ч. по несоблюдению санитарного режима  35,8%

-по содержанию территории и помещений   46,3%

-по размещению детей 9,4%, в т.ч. по несоблюдению нормы площади 0,43%;

 -по водоснабжению и соблюдению питьевого режима 2,8%.

За допущенные нарушения привлечены к административной ответственности 39 юридических лиц, а также 802 должностных и физических лица – работников лагерей; всего составлено протоколов об административном правонарушении  871. За неисполнение предписаний привлечены к ответственности 4организации, наложены штрафы  на сумму 31 000 руб.  По нарушениям в организации  питания привлечено к административной ответственности  349 должностных и юридических лиц, наложено штрафов на сумму 921 000 руб. Снято с реализации 927,23 кг продуктов недоброкачественных, без маркировки или сопроводительных документов.

В ходе плановых и внеплановых проверок исследованы 1119 проб питьевой воды на микробиологические показатели, 377 на санитарно-химические показатели из водопроводной сети и источников питьевого водоснабжения, воды бассейнов по санитарно-химическим показателям-45, микробиологическим показателям -64, паразитологическим показателям -30; почвы - 268 проб;  исследовано воды открытых водоемов на санитарно-химические  показатели -19, микробиологические показатели -19,  паразитологические показатели -19. Исследовано продовольственного сырья на санитарно-химические показатели- 614 , на микробиологические показатели -341,  готовых блюд на санитарно-химические показатели-252,  на качество термической обработки -330, на калорийность -576, на вложение витамина «С» -108, на микробиологические показатели – 1535. Смывов исследовано 8479.

Проверены в 2018г. 47  поставщиков продуктов питания в летние оздоровительные организации т.ч. с лабораторным контролем 100%,  нарушения выявлены у 70%, наложено 36 штрафов на сумму 126 500 руб.

Проведение ЛОК-2018 находится на особом контроле Управления.